la tomate

Valeur nutritive

15calories pour 100 grammes. La tomate renferme 5% de son poids sec en vitamines A, B, E et C et environ 10 mg de sel minéreaux pour 100g de pulpe (potassium, magnésium, Zinc, cuivre, fer, fluor, iode, nickel...) c'est information sont une généralité car en réalité il y a plus de 2000 variétés de tomate.

Un antioxidant exeptionnel

A l'intérieur elle renferme du lycopène qui est un antioxidant mais non seulement ça elle bloquerait aussi l'aparition de cancers comme celui de la prostate, l'estomac et du poumon.